Rigatoni alla Carbogriciana Ricetta per contest Le Squisivoglie "150 ANNI - UN "CAPITALE" DI TRADIZIONI"

Un grande grazie a @le_squisivoglie per avermi inviato la campionatura omaggio per realizzare la ricetta!

Avrei dovuto partecipare al loro contest quest anno, era tutto pronto, purtroppo però non ho potuto perché nel giro di pochi mesi ho perso due persone fondamentali per la mia vita.

Ringrazio di vero cuore tutti loro per la vicinanza e comprensione! Mi rifarò il prossimo anno! Promesso! 

Credevo veramente tantissimo nel potenziale di questa ricetta! E ci credo tutt'ora! Per questo voglio condividerla con voi tutti! 

Nel video mostro la ricetta passo passo (mi scuso per l'audio accellerato!) 

Titolo ricetta: Rigatoni alla Carbogriciana 

Carbogriciana perché la pasta alla zozzona è un mix di piatti tipici della tradizione romana che unisce in un sol piatto carbonara, gricia e amatriciana! 

Spiegazione: Chi c'ha er pane, nun c'ha li denti e chi c'ha li denti nun c'ha er pane.

Così accadeva all'arbore dei tempi a Roma, la città eterna, la città che fu fatta un po' pé' vorta. 

Furono i poretti che, pe nun commettè peccato e nun buttà niente, s'inventarono a pasta alla zozzona: il riciclo in cucina pe antonomasia! 

Un piatto povero, ma ricco, di quelli che a fine pasto ti ritrovi co a panza piena e il muso zozzo di sugo!

Sonetto: "Questo nun è solo un piatto di pastasciutta, ma l'insieme delle tradizioni der popolo romano. 

Ricordi tramandati e passati mano in mano

pe nun dimenticà la povertà, a ffame e il poco cibo. 

Stamo ‘nsieme, tavola imbandita,

Solo così affronteremo mejo le sfide de la vita. 

Co sta zozzona, ve riporto all'origine de Roma, quanno pe nnoantri la grascia nun se trovava ancora!"

Ingredienti:

- RIGATONI 250 gr

- GUANCIALE marchigiano 200 gr

- CIAUSCOLO marchigiano 4 fette tagliate a listarelle

- POLPA DI POMODORO 400 gr

- 3 TUORLI 

- PECORINO GRATTUGIATO q.b.

-SOFFRITTO

- OLIVE DI CERIGNOLA, 1 PEPERONCINO, 1 VASCHETTA PATÉ OLIVE FUNGHI POMODORO LE SQUISIVOGLIE 

- OLIO, SALE (nell'acqua di cottura), Pepe (da mettere all'uovo sbattuto con formaggio) q.b.

Panettone artigianale Panificio Dentella

Il Panificio Dentella produce piu' di 30 varieta' di prodotti tra pane, grissini, biscotti, crostate, colombe e panettoni artigianali! 

Il filo guida della Panetteria Dentella dal 1963, è la passione che hanno nel creare prodotti innovativi, con ingredienti sani e nutrienti, seguendo le antiche tradizioni della panificazione!

Il punto di forza che rende unico questo panificio è l'essere un'attività a conduzione familiare e ciò implica che innovazione e tradizione si mescolano tra loro garantendo un risultato unico!

Oggi vorrei parlarvi in particolare del loro Panettone artigianale fatto completamente a mano, niente di pre-lavorato.

La lista ingredienti della variante in mio possesso comprende: farina di frumento tipo 00, lievito madre, burro, uvetta, canditi arancia, tuorli d'uova fresche, zucchero, miele, latte in polvere, aromi (pasta d'arancia, limone candito, vaniglia) sale!

Ma esistono tante altre varianti tra cui:

- con amarene e ratafia, 

- cioccolato e grappa, 

- cioccolato e rhum, 

- cioccolato al caramello salato, 

- mandarino candito a filetti, 

- con la glassa alle mandorle o meno! 

In caso lo compraste qualche giorno prima di mangiarlo vi svelo un trucco: prima di gustarlo vi consiglio di riscaldarlo leggermente (100 C) per una quindicina di minuti! 

Per conservarlo, lasciate il prodotto nel sacchetto nel quale lo ricevete e racchiudetelo in una busta di plastica/contenitore a chiusura ermetica, in questo modo, il prodotto resterà fresco per almeno una settimana! 

Ottimo sia come idea regalo che come auto premio!

Le spese di spedizione sono incluse per l'Italia, gli ordini arrivano dopo 1/2 giorni e il rapporto qualità prezzo è elevatissimo grazie alle ottime materie prime utilizzate! 

Link acquisto (attivo solo in periodo pre natalizio) -> https://www.panificiodentella.com/product-page/panettone

Foto Gallery 

Fuze Tea ~ Tè Nero Pesca&Rosa e Limone&Limongrass

Fuze Tea è un brand nuovo e fresco dai molteplici punti di forza!

Io ho avuto la fortuna di testare come brand Ambassador Trnd il tè Pesca&Rosa e Limone&Lemongrass nella variante senza zucchero! 

Ho poi pensato a lungo a quale fosse la caratteristica che più amo, ma la verità è che non ce ne è una sola che rende inimitabile questo tea!

Così ho stilato la mia personale lista di punti di forza:

- è stato realizzato con tè nero ricco di sostanze antiossidanti che aiutano il corpo a prevenire l’invecchiamento cellulare, a contrastare l’azione dei radicali liberi e a mantenere in salute il sistema cardio-circolatorio! 

- nasce dalla fusione di foglie di tè con frutta, piante e fiori che gli conferiscono un sapore inimitabile! 

- è senza zucchero pensate che bevendo l'intera bottiglietta si assumono solo 4 kcal!

- il packaging è 100% di plastica riciclata e Riciclabile!

 

Proprio per questi motivi è sempre un piacere condividere un tè simile con le persone care!

Scegliendo Fuzetea so di andare sempre sul sicuro quando organizzo i miei aperitivi con amici e parenti!

Nonostante sia una scelta difficile perché entrambi i tipi di tea sono ottimi ho deciso di scegliere di appartenere al team pesca!

Il Mix di pesca e rosa mi riporta alla mente il meraviglioso roseto dei nonni che ogni anno fanno rose profumatissime come quelle in foto e il cui odore ritrovo in questo tè nero!

Ogni volta bere Fuze Tea Tè Nero Pesca & e Rosa mi fa fare un tuffo nel passato!

E voi quale preferite? Fatemelo sapere nei commenti! 

#FuzeTeaTiSorprende #GiftedbyFuzeTea #FUZETEA #fusioniinaspettate

Fuzetea ❤️

Acqua alla Melissa Inaessentials Lenitiva e Rilassante

Ho avuto il piacere di testare in esclusiva per voi i benefici di questo prodotto 100% biologico realizzato in modo completamente naturale in Bulgaria passando direttamente dal campo alle nostre mani! 

L'acqua di melissa ha molteplici funzioni:

- se spruzzata sul cuscino, utilizzata per i massaggi dopo il bagno o versata come additivo nell'acqua della vasca rilassa la mente e il corpo negli stati di ansia, stanchezza, shock, disturbi nervosi, depressione e insonnia;

- ha effetto anestetico, antibatterico, antivirale, antiossidante, sedativo;

- se utilizzata per le scottature solari, riduce l'effetto dell’ustione di oltre il 60%;

- se utilizzata per la pulizia quotidiana di viso, collo e décolleté, in caso di infiammazioni, allergie e dermatiti, applicando il prodotto con un disco struccante o con la punta delle dita migliorerà le condizioni della pelle. È adatto anche per pelli secche e sensibili;

- gli impacchi di acqua di melissa aiutano contro i licheni, il rossore della pelle, il gonfiore.

Ogni sera prima di andare a letto uso l'acqua alla melissa con un dischetto per lenire la pelle del viso che a causa del freddo si comincia ad arrossare più facilmente.

Subito dopo ne spruzzo un pò su cuscino e pigiama e ammetto di riuscire sia ad addormentarmi prima che a riuscire a svegliarmi più riposata!

Trovo questa azienda veramente innovativa, è a conduzione familiare ed è riuscita da sempre a garantire prodotti al 100%:

- organici e naturali;

- riciclabili; 

- biologici visto che fiori e piante provengono dai loro terreni. 

Inoltre non contengono sostanze artificiali e soprattutto non sono testati sugli animali!

Se anche voi siete interessati a questi innovativi prodotti vi lascio un codice sconto del 25%: Noi25!

Link sito -> https://inaessentials.it/

Vedrete anche voi ve ne innamorerete! ❤️

Deba Sushi Fabriano

Questa sera passeggiando per le vie del centro di Fabriano mi sono ritrovata sull'uscio del ristorante "Deba Sushi", così amando io il sushi, non ho potuto far altro che entrare e chiedere gentilmente il menù takeaway per poter meglio scegliere!

All'interno il ristorante è molto accogliente, caldo ed è possibile sbirciare il cuoco all'opera, un servizio che non tutti i ristoranti possono garantire! 

Causa covid19 non potendo garantire il servizio all'interno della location hanno implementato il servizio takeaway e di consegne a domicilio in determinati giorni della settimana totalmente gratis visionabili dalla loro pagina Facebook https://www.facebook.com/debasushifabriano/ !

Ho trovato il menù una vera e propria scoperta, fusion, molto ben curato, preciso, tramite il quale si può scegliere cosa acquistare puntando su determinate portate (antipasti, primi, sushi) o passando direttamente ai menù misti di sushi!

Mi è stato consigliato essendo la prima volta che acquistavo e che non ero molto pratica con le loro varie tipologie di sushi di scegliere il menù misto fantasia e di acquistare 45 pezzi così li avrei pagati 1€ l'uno invece di 1,30€! Per cui un bel 10 più anche allo staff che è stato super disponibile, cortese e professionale!

Il mio ordine è stato preparato in tempo celere: 30 minuti! Super soddisfatta in quanto sono stati precisissimi! Mi hanno lasciato nel sacchetto del take away bacchette, salsa di soia, zenzero e wasabi! Tutto incluso nel prezzo pagato! 

Per qualsiasi informazione non esitate a contattarli telefonicamente, o via WhatsApp al +39 388 935 9059 oppure contattando li tramite la loro pagina Facebook  https://www.facebook.com/debasushifabriano/

I miei complimenti a Simone De Angelis che gestisce oltre al Deba Sushi di Fabriano anche quelli di Jesi e Perugia e a tutto il suo staff! 

Non ho mai mangiato un sushi così buono ad ora! Si nota nei loro piatti quanta passione e professionalità ci mettano in tutto ciò che fanno! 

Vi allego un pò di foto, così, giusto per farvi venire un pò di appetito! 

Per chi fosse interessato tramite The Fork è possibile prenotare in anticipo pagando il 20% in meno! Direi un servizio extra ottimo soprattutto per chi magari è sempre di corsa e vorrebbe prenotare e ritirare in tempo celere! Le prossime date disponibili cominciano da settembre e credo proprio ne usufruirò visto che proprio I primi di settembre sarà il mio compleanno! 

Se non siete ancora registrati potete farlo accedendo da quì https://www.thefork.it/sponsorship/825C0DD1?cc=21336-f8e

Video Tutorial 28 Days Tea Clean Detox Dual Innovation Italia

Ho il piacere di collaborare con Dual Innovation Italia un'azienda giovane che opera da Francoforte e si adopera per migliorare la salute delle persone offrendo integratori alimentari sani e combattendo contro lo stile di vita sedentario e il “cibo spazzatura”. 

Tutti i prodotti DUAL sono completamente privi di tracce di ingredienti animali e supportano diete vegetariane e vegane!

Io nello specifico ho scelto di testare il 28 Days Tea Clean Detox utilissimo per iniziare la dieta disintossicando e purificando il corpo.

Vi è mai capitato di provare un appetito continuo anche dopo aver mangiato da poche ore?

Se la risposta è sì, sappiate che la colpa è dell'accumulo di tossine nel corpo, che quando si accumulano, non è più in grado di digerire e assorbire tutte le sostanze nutritive contenute nel cibo. Non riuscendo a sopperire al bisogno di sostanze nutritive necessarie al normale funzionamento del corpo, si attiva la sensazione di fame.

Rimuovendo tutte le tossine accumulate, il corpo sarà finalmente in grado di assorbire le sostanze nutritive del cibo e degli eventuali integratori! 

Il tè DUAL 28 Giorni ha un effetto detox non aggressivo e contiene ingredienti utilizzati da anni per rimuovere le tossine, pulire il colon, aiutare a perdere peso e alleviare l'appetito.

Oltre ad essere delicato sullo stomaco (è privo di lassativi) ha un gusto delizioso infatti questo tè verde è arricchito da finocchio dolce, anice, foglie di betulla, limone, pezzetti di mela, coriandolo, liquirizia, erba d'orzo, foglia di mora dolce, foglie di ortica pungente, radice di bardana tarassaco e liquirizia, petali di girasole e finocchio amaro!

Nb. assumere di mattina o prima dell'allenamento 2 gr di tè!

Prima aggiungete il tè e poi versateci sopra acqua quasi bollente e lasciare in infusione per minimo 6/8 minuti!

Io uso la borraccia termica che ha già il filtro porta spezie e posso rimuovere per portarmi poi il tè sempre con me, oppure potete berlo per colazione!

Vi lascio con un ottima notizia : utilizzando il codice "charleony40" sul sito www.dualinnovation.com potrete ottenere il 40% di sconto sul vostro ordine! #detoxtea #detoxclean #detox #detoxday #detoxing #detoxfood #detoxlife

Nivea MagnesiumDry Fresh e Naturally Clean

Grazie a ProvaloTu ho avuto l'opportunità di testare i prodotti Nivea Deodorante MagnesiumDry Fresh e Scrub Solido Naturally Clean!

Comincio col parlarvi del Deodorante Magnesiumdry Fresh che ha come punti di forza la presenza di Magnesio di origine naturale e l'assenza di alcol etilico e di sali di alluminio per cui è ideale anche per chi, come me, ha la pelle sensibile!

Io lo consiglio perché veramente ha lasciato la mia pelle fresca, protetta, asciutta e profumata per 48 ore!

La confezione è semplice da utilizzare grazie al roll on che stende bene il prodotto sulla pelle ed è pratico da portare in borsetta ovunque possa servire: ad una cerimonia, o dopo aver fatto palestra!

L'altro prodotto che ho potuto testare è il Detergente/Scrub Viso Solido Naturally Clean al carbone attivo super per poter effettuare una pulizia profonda del viso utilizzando un prodotto con il 100% degli ingredienti di origine naturale e con un packaging totalmente plastic-free! 

Questa è la scoperta più innovativa e piacevole di questo 2021! Infatti era tanto che attendevo un prodotto con formula totalmente vegana, privo cioè di ingredienti di origine animale e con certificazione Ecocert! 

Dopo averlo testato (2 volte in una settimana) ho notato che la mia pelle, che solitamente è sensibile ed irritabile, era morbida, liscia e davvero purificata a fondo! 

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Tra l'altro è davvero molto semplice da usare infatti basta inumidire le mani, sfregarsi il sapone fra le mani, applicare la schiuma sul viso (tralasciando il contorno occhi) e poi sciacquarsi semplicemente il viso!

Lo consiglio!  

Contest Le Squisivoglie "150 ANNI - UN "CAPITALE" DI TRADIZIONI"

Per il secondo anno consecutivo sono riuscita ad aderire al nuovo contest indetto da Le Squisivoglie!

Il tema del contest oltre a prevedere come sempre il riciclo in cucina (mai gettare il cibo, ma riutilizzarlo, reinventando nuove ricette!) è incentrato sulla reinterpretazione di un piatto noto della tradizione romana, elaborando una “proposta fusion” che tenga conto delle proprie tradizioni ed esperienze - locali o regionali - creando così una nuova ricetta “Made in Italy” che unisca i sapori di Roma Capitale con le sfumature dei propri territori!

Il nuovo contest si chiama "150 ANNI - UN "CAPITALE" DI TRADIZIONI" ed è un voler festeggiare 150 anni dalla proclamazione di Roma come capitale d'Italia e i 160 anni dell'Unità d'italia! 🇮🇹

Grazie a Le Squisivoglie per avermi concesso nuovamente questa opportunità e per avermi inviato questi prodotti Made in Italy, con cui andrò a elaborare la mia ricetta e che voi potete già acquistare dal loro shop online -> https://www.lesquisivoglie.com/ !

 

Ho già le idee chiare sul quale sarà il mio cavallo di battaglia! 

#contest #lesquisivoglie #unboxing #olive #paté #carciofi #ricicloincucina #ricettacreativa #cucinafusion #piattidellatradizioneromana #ricetteregionali #marche #regionemarche #foodblogger #lesquisivoglieshop #madeinitaly #150anniromacapitale #160anniunitàdiitalia

Aboca Natura Mix Advanced Energia

Oggi vorrei parlarvi di Aboca #NaturaMixAdvancedEnergia!

Vi starete chiedendo quando è raccomandabile assumerlo?

Vi rispondo dicendovi che è adatto per:

- chi deve affrontare periodi di intenso studio e lavoro,

- chi pratica sport,

- chi, come nel mio caso, si trova in una di quelle situazioni particolarmente stressanti in cui l'organismo ha bisogno di adattarsi!

Tengo a precisare che i prodotti Aboca sono tutti 100% naturali e non contengono né conservanti né eccipienti di sintesi in tutta la filiera produttiva!

Il Mix Energia, nello specifico, contiene Eleuterococco, Ginseng, Guaranà, e Cyanidin- 3 un mix esclusivo di Sambuco, Mirtillo e Mora!

Una vera bomba di pura energia!

Già dopo avere assunto il flaconcino del mio primo giorno mi sento molto più carica, "sveglia" e attiva e molto meno stanca!

Se ne può consumare mezzo o uno al giorno e se lo si preferisce lo si può assumere diluito in acqua! 

Nei prossimi giorni tornerò a parlarvi di questo prodotto!

Avrò trovato la soluzione per superare al meglio questo periodo altamente stressante?!

Vista la diminuzione di stanchezza che sento oggi direi di sì! ❤️

Nb. In caso di intolleranze/allergie o condizioni mediche particolari è sempre preferibile sentire il parere del proprio Medico curante! Tutti i prodotti Aboca sono Gluten free! 

#AbocaLife #opinionepersonale #NaturaMixAdvancedEnergia Aboca

Ambassador Purina Dentalife per The Insiders Italia

Nina, Fiocco, Bimba, Winny, Nuvola e Piuma sono stati scelti da The Insiders per la campagna Purina Dentalife per dimostrare che utilizzando 1 stick al giorno per 28 giorni riduce veramente la formazione del Tartaro (è scientificamente provato)! Avranno tutti denti più sani e potranno vivere una vita migliore!

Prendersi cura della loro igiene orale è super importante e usando Purina Dentalife mi  assicureró una pulizia naturale senza sostanze chimiche! Inoltre la sua forma pulisce in maniera efficace anche i denti più difficili da raggiungere! 🐶

I miei amici a 4 zampe, nei prossimi giorni, cercheranno altri amici a cui far conoscere questo super prodotto! Stay tuned! 🐶

#purinadentalife #dentalife #pulizianaturale #differenzainsoli28gg #purinadentalifeinsiders!

Purina Italia e The Insiders Italia

Olio Società Agricola Ciavatta

Oggi vi parlo della Società Agricola Ciavatta di cui ho avuto il piacere di testare l'olio in 3 versioni! 

L'Azienda, 100% Made in Italy, nasce, nel nord della Puglia, con l'intento di far conoscere i prodotti della terra di appartenenza,  che amano, che rispettano, che coltivano con cura e passione, per dare ad ogni cliente qualcosa di davvero speciale! 

Hanno un approccio diverso dagli altri frantoi o imbottigliatori che si occupano solo di venderti olio, perché loro si concentrano sulle azioni che rendono i loro prodotti genuini e di rimando far sì che la nostra/vostra cucina sia SANA, GUSTOSA E NATURALE! 

L'olio extra vergine di oliva nella versione classica è gustoso, dal profumo intenso e dalla morbidezza tale da esaltare e non coprire i vostri piatti! 

Ideale soprattutto da usare a crudo sui cibi: io infatti l'ho utilizzato per condire pomodori e bruschetta! 

È realizzato con l'oliva autoctona chiamata "La Provenzale di Serracapriola"! 

È un olio dolce, non filtrato, estratto a freddo solo con procedimenti meccanici nell'arco di 24 ore, ideale proprio per questo motivo anche per neonati e bambini! 

Ho provato poi anche gli Cheffini che si chiamano così perché oltre ad aiutarvi in cucina vi trasformeranno in veri e propri chef!

Sono condimenti all'Olio extravergine d'oliva aromatizzati, ideali per condire qualunque pietanza e veramente molto pratici da usare!

Sarà super poter utilizzare il vostro prodotto preferito anche fuori stagione!

Importante è da ricordare che questi oli aromatizzati sono 3 volte più concentrati, ma basteranno poche gocce, e ciò permetterà ad avere piatti più saporiti!

Io ho provato l'olio insaporito al limone ed al tartufo!

Gli Cheffini al Limone: si sposa bene sia con secondi di pesce che di carne! 

Io l'ho usato per condire le mie seppie con pane grattugiato, prezzemolo e una punta di timo! 

Gli Cheffini al Tartufo: è un condimento ottimo che si sposa bene con un semplice risotto in bianco (come ho fatto io) o con i funghi porcini! 

Vi consiglio di dare una sbirciata al loro sito in quanto, proprio ora, sono attivi sconti sia sul loro olio extravergine sia sugli Cheffini! 

Ecco il link -> https://oliociavatta.it/

Nb. Iscrivendovi alla newsletter riceverete uno sconto del 10%!

E-commerce Natù ~ il Caffè Made in Italy

L' e-commerce Natù Caffè crea miscele di caffè biologico con grande amore per la terra. Miscele di caffè torrefatto artigianalmente e certificato! 

È made in Italy ed è noto per aver attivato con la collaborazione dei vari comuni, un meraviglioso progetto di educazione ambientale che vede protagonisti i bimbi delle scuole elementari, che, piantando di persona le nuove piantine, crescono nell'ottica del rispetto della natura, capendo quanto è importante e sarà importante per il futuro vivere in un mondo molto più Green!  

Natù ha già pianificato la messa a dimora di 20.000 alberi in tutta Italia e tutto ciò grazie al loro animo green: infatti su ogni acquisto una parte del ricavato viene destinata all'acquisto di alberi che vengono poi donati ai comuni! 

Caffè Natù all'interno del proprio shop situato a Rimini offre caffè in grani, macinato, capsule, cialde, prodotti biologici e vendita macchine del caffè.

https://www.caffenatu.it/shop-2/

Io ho avuto il piacere di testare il loro caffè macinato nella variante Cremoso e Arabica!

Cremoso: Miscela equilibrata che conferisce un gusto equilibrato, dolce, cremoso e ricco di aromi contrastanti che rendono esclusivo il sapore caratterizzato da un retrogusto persistente. Si presenta con una crema dorata e compatta.

Arabica: Miscela dal gusto dolce, cremoso e ricco di aromi contrastanti che rendono esclusivo il sapore caratterizzato da un retrogusto persistente. Ha un sapore unico con retrogusto di cioccolato e la dolcezza del caramello. Si presenta con una crema dorata e compatta.  Espresso ideale per ottenere la giusta carica alla vostra giorn ata.

Che dire? Sono rimasta piacevolmente stupita da questo brand, che è praticamente a due passi da casa, è 100% made in Italy ed ha un caffè con un sapore ottimo, privo di retrogusti spiacevoli al palato, che si sente essere stato fatto con amore, sapere poi che acquistando i loro prodotti si fa del bene alla natura è molto gratificante! 

Con ogni acquisto di 30€ si hanno le spese di spedizione gratuite, quindi si pagano solo i prodotti acquistati ed inoltre compilando questo form si avrà la possibilità di ricevere completamente in omaggio un meraviglioso bracciale Spadarella Gioielli (del valore di 40€)! 

https://www.caffenatu.it/landing-page-bracciale-spadarella/

Spadarella Gioielli non è solo un marchio italiano. E' più precisamente romagnolo, anzi riccionese. I gioielli che propongono sono al passo con le tendenze ed ogni gioiello è un messaggio per parlare di se stessi o da comunicare a qualcuno: in questo caso è un modo che Natù utilizza per farvi capire quanto tiene alla natura e a voi! 

Se avete un'anima Green e amate la natura o semplicemente siete in cerca di novità vi consiglio quindi di provare i prodotti Natù!

Video 

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Recensione Eritritolo Cibo Crudo

Ho acquistato questo prodotto perché sto seguendo un regime alimentare a basso apporto calorico e avevo bisogno di un dolcificante che avesse poche calorie e non avesse alcun retrogusto!

L’eritritolo infatti ha lo stesso colore dello zucchero, lo stesso aspetto, anche quasi il suo stesso sapore, ma un apporto calorico praticamente a 0 calorie, dolcificando al 70% dello zucchero e senza il retrogusto amaro della stevia!

L’Eritritolo è inoltre consigliabile per i diabetici, i quali devono fare molta attenzione a mantenere costante l’indice glicemico in quanto il suo indice glicemico è pari a zero! 

Inoltre utilizzare l’eritritolo come sostituto dello zucchero significa anche preservare la salute dei denti e del cavo orale in quanto non causa la proliferazione dei batteri ed il conseguente sviluppo di carie!

Aggiungo che L’eritritolo di Cibo Crudo è di origine naturale al 100% in quanto viene prodotto a partire dalla fermentazione degli zuccheri naturalmente contenuti in alimenti vegetali e nella frutta, caratteristica questa che lo rende preferibile e preferito alle altre alternative dolcificanti chimiche! 

Proprio per questi motivi è l'ingrediente ideale, per molte ricette di dolci o bevande calde e fredde!

Ovviamente non bisogna abusarne: la dose giornaliera per un adulto consigliata è tra 0,5 e 1 grammo. 

Consiglio questo prodotto firmato Cibo Crudo soprattutto perché ha alle spalle una lavorazione delicata sotto i 42° che fa si di garantirci il mantenimento di tutte le sue proprietà nutritive originali! 

Io mi sento di consigliarlo anche perché nessuno in famiglia si è accorto della differenza tra eritritolo e zucchero tradizionale, lo utilizzo regolarmente per preparare svariate ricette e il sapore che resta in bocca è fresco, zero retrogusto! 

Link prodotto ->

 https://amzn.to/3kMH72K

Come al solito per stuzzicarvi un pò vi lascio una ricetta semplice semplice ed economica con la quale potrete servire una fetta di torta di albumi!

Dosi per 6 persone. 

Ingredienti:

- 200 g Farina

- 200 g Albumi

- 180 g Eritritolo

- 120 g Margarina (o olio di semi) 

- 1 bustina di Lievito in polvere per dolci. 

Preparazione:

1) Montate gli albumi a neve;

2) In un altra ciotola mettete la farina, lo zucchero, il lievito per dolci e la margarina e mescolate bene con un cucchiaio fino a che otterrete un composto molto sodo e compatto;

3) Iniziate ad aggiungere poco alla volta tutti gli albumi montati a neve con movimenti delicati e dal basso verso l’alto fino a che otterrete un composto omogeneo;

4) Versate l’impasto della torta di albumi in una tortiera imburrata oppure oleata o con carta forno e livellate la superficie;

5) Fate cuocere la torta di albumi in forno preriscaldato a 170° per 35 minuti circa e sfornatela solo dopo aver fatto la prova stecchino.

"PRIVILEGE ONE - The Face Essential" di Lifalia

Ho avuto il piacere di testare il trattamento multi-performance

"PRIVILEGE ONE - The Face Essential" di Lifalia! 

Promette di restituire vitalità alla pelle grazie alla sua formula concentrata e i suoi avanzati principi attivi: questa crema viso è infatti ricca di Alga Skin, Bulbine Frutescens, Acido Ialuronico, Vitamina C e filtri solari!

Fa davvero quel che promette grazie alla sua azione protegge realmente il viso  dallo stress quotidiano mantenendo la pelle luminosa, visibilmente più giovane e tonica! 

Combattere l'invecchiamento non è mai stato così facile e gli effetti dell’uso si possono vedere già dopo una settimana di utilizzo regolare!

Per questo motivo PRIVILEGE ONE diventerà vostro degno compagno di vita: migliorerà la compattezza cutanea, l’elasticità e la levigatezza; la pelle del vostro viso risulterà ben protetta dai raggi UV e dallo stress ambientale (l'aria inquinata è uno dei motivi principali dell'invecchiamento cutaneo)!

Punto di forza di questa crema viso è anche l’innovativo flacone Airless in cui è contenuta, brevettato per permettere una perfetta conservazione fino a 48 mesi e per garantire il massimo sfruttamento del prodotto! 

Lifalia rappresenta oggi un laboratorio di eccellenza della cosmetica italiana: la ricerca e la produzione cosmetica di Lifalia sono 100% Made in Italy!

Vi consiglio questo prodotto ad occhi chiusi e vi lascio il link dello shop Lifalia tramite cui potrete acquistarlo 

-> https://shop.lifalia.com/

Qua sotto nelle foto potrete vedere i risultati ottenuti con l'utilizzo di questo innovativo prodotto già dopo poco meno di un mese!

"PRIVILEGE ONE - The Face Essential" di Lifalia

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FRESCO Natural Bar: Estratti di Frutta e Verdura Pressati a Freddo

FRESCO Natural Bar è un'innovativa Azienda Agricola, specializzata nella pressatura di frutta a freddo, che della Natura Estrae i Nutrienti essenziali per il Benessere Quotidiano.

A capo di essa c'è Marco Violoni che assieme al suo team si adoperano per creare i loro numerosi Estratti Pressati a Freddo (Cold Pressed Juice), cioè Succhi Crudi di Frutta e Verdura imbottigliati già pronti da bere ricchi di Nutrienti e dal Gusto Naturale al 100%! 

Ad oggi FRESCO Natural Bar è una realtà che serve i suoi Estratti Pressati a Freddo di Frutta e Verdura Cruda in tutta Italia offrendo ai suoi clienti una Vera alternativa Salutare!

Io ho avuto il piacere di assaggiare alcuni dei loro succhi di frutta: li ho trovati molto buoni, naturalmente zuccherati e molto colorati! La prima impressione è stata quindi decisamente Top! Soprattutto sono facili da portare con sé, infatti la bottiglietta standard è da 180 ml! 

1) VITAMIN (Multivitaminico) -> ricorda il classico succo ACE, infatti contiene Arancia, Mela, Carota e Limone, è naturalmente ricco di vitamina C che aumenta le Difese Immunitarie e ha un'azione antiossidante e anti stress! 

2) DETOX (Detossificante) -> contiene Cetriolo, Mela, Spinaci, Limone e Zenzero, al palato appare dapprima colce lasciando infine un forte retrogusto piccante. È ipocalorico e ricco di principi attivi, rafforza le difese immunitarie, favorisce la digestione e depura l'organismo! 

3) ACTIVE (Drenante) -> contiene Ananas, Mela, Sedano e Limone. È ricco di Bromelina, vitamina A e minerali, svolge un’azione diuretica, contrasta la cellulite e idrata la pelle! Ideale per la stagione estiva! 

4) VITALITY (Rigenerante) -> contiene Melograno, Uva, Mela e Limone, inizialmente lascia in bocca un sapore dolce e delicato infine un retrogusto acre tipico del melograno! Rafforza il sistema immunitario, depura gli organi, è ricco di antiossidanti e migliora la bellezza della pelle! Ideale per la stagione invernale! 

5) DELIZIA (Proteico) -> contiene Mela, Mandorla, Limone e Cannella, ha un sapore morbido e delicato ed una consistenza leggermente cremosa. È tra i preferiti dagli sportivi! È ricco di Proteine, Minerali e Acidi grassi che migliorano la qualità della pelle, ha un alto potere saziante e dona energia!

6) DEPURA (Depurante) -> contiene Mela, Limone, Zenzero e Carbone Vegetale, proprio quest ultimo dona all'estratto un gusto deciso, il limone dona freschezza ed infine resta in bocca la piccantezza dello zenzero! È in assoluto il mio preferito tra quelli provati! Inoltre è l’ideale per sgonfiare e regolarizzare l’intestino, alleviare l’acidità di stomaco e stimola la digestione ed tra l'altro molto indicato anche per assorbire l'alcol!

7) IMMUNITY (Difese Immunitarie) -> contiene Mela, Kiwi, Zenzero, Spinaci e Limone, è una vera bomba di vitamina c! Ideale quindi per rafforzare naturalmente le difese immunitarie! Ed ha pure un'importante azione antiossidante!

8) PASSION (Fortificante) -> contiene Arancia, Mela, Rapa Rossa e Pepe di Cayenna, al palato risulta dolce con un leggero retrogusto di peperoncino! Questo estratto è un vero e proprio energizzante per l'organismo, ricco di vitamina C, rafforza il sistema immunitario, svolge un'azione antiossidante e antinfiammatoria! È ideale da gustare durante le fredde giornate invernali oppure semplicemente per gli amanti dei sapori piccanti!

9) ELISIR (Anti-Age) -> contiene Mela, Limone, Curcuma e Pepe Nero, straconsigliato per chi estratto l’ideale per chi vuole godere dei benefici della curcuma senza deteriorarne i benefici con la cottura! Limita l’azione dei radicali liberi, rafforza il sistema immunitario, svolge un'azione antiossidante e soprattutto un'importante azione Anti-Age!

Link acquisto -> https://fresconaturalbar.it/estratti/

Vi do una dritta! Ci sono altri 4 gusti in limited edition disponibili solo in alcuni periodi stagionali! Per cui se volete provarli, puntate la sveglia o segnatevi al calendario queste 2 date:

- Disponibile dal 21 Marzo al 21 Settembre 

* FRAGOLOSO (Ananas, Fragole, Mela, Limone) 

* BLU ICE (Ananas, Mela, Lime, Menta, Alga Spirulina)

* FRESH (Anguria, Lime, Menta)

- dal 21 Giugno al 20 Settembre

* ENERGY (Pesca, Mela, Rapa Rossa, Limone)

Cacao Crudo Crema alle Mandorle 100% + Ricetta Crostata

Ho acquistato questa crema di Mandorle perché provengono dalle coltivazioni del Parco Nazionale dell’Alta Murgia ove il clima è incontaminato e le mandorle sono quindi Biologiche al 100%! 

Sono lavorate a crudo, quindi viene sempre controllato che le mandorle non subiscano in alcun modo un qualsiasi, anche se minimo, riscaldamento (tra i 22 e 24 gradi)! 

Non essendo quindi sottoposte a tostatura, non perdono i grassi monoinsaturi, calcio, potassio, ferro e manganese rendendo questa crema un prodotto ricco ed importante a livello nutrizionale! Infatti la Mandorla è per antonomasia la "regina della frutta secca"!

L'aroma della Mandorla lavorata a Crudo è inconfondibile, infatti resta più dolce e quindi è perfetta per essere utilizzata assoluta (direttamente col cucchiaio) o per le vostre preparazioni culinarie (torte, crostate, spalmata su pane o fette biscottate)!

È superbo sapere che questa crema è realizzata con un solo ingrediente, quello più pregiato: mandorle integrali senza alcuna aggiunta, né zucchero, né dolcificanti, né conservanti o additivi!

Altro punto di forza: il barattolo di vetro nella quale è conservata. Grazie alla chiusura sottovuoto infatti la crema di Mandorle mantiene nel tempo la freschezza!

Il rapporto tra qualità/prezzo è ottimo motivo in più percui la consiglio!

Link acquisto Amazon -> https://amzn.to/3qBQQKP 

Come al solito per stuzzicarvi un pò vi lascio una ricetta semplice semplice ed economica con la quale potrete servire una fetta di Crostata con Crema di Mandorle 100% e Ricotta! 

Dosi per 8 persone. 

Ingredienti:

- 1 confezione pasta frolla

- 230 grammi ricotta 

- 100 grammi di crema di Mandorle 

- 80 grammi zucchero semolato

- 2 uova

- 1 limone scorza

- q.b. zucchero a velo

- q.b. sale

Preparazione: 

1) Prendi la pasta già pronta, stendila in uno stampo rotondo di 22 centimetri di diametro, bucherella il fondo con i rebbi della forchetta. 

2) Unisci in una ciotola la crema di Mandorle, la ricotta, le uova, lo zucchero semolato, la scorza di limone e il sale fino ad ottenere un unico composto ben amalgamato.

3) Ricopri la frolla col composto e inforna. 

4) Cuoci la crostata in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti. 

5) Una volta pronta estrai la crostata di crema alle mandorle dal forno e lasciala raffreddare, poi servila a fette con una bella spolverate di zucchero a velo, per renderla ancora più gustosa. 

ZESPRI SUNGOLD POLPA DORATA E DOLCEZZA IRRESISTIBILE

Conoscete i Kiwi SunGold di Zespri? 

Li potete distinguere dalla loro polpa dorata e l’inconfondibile buccia liscia, è la scelta perfetta per chi ama un gusto deliziosamente dolce, piacevolmente fresco e succoso, naturalmente ricco di vitamina C che contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario!

Io ho avuto il piacere di assaggiarli e farli assaggiare ad altri grazie alla campagna #KiwizzatiConZespri di Kuvut!

È così che ho scoperto che questi kiwi gialli non solo hanno un gusto e un colore unici, ma vantano anche tantissime proprietà! Per questo motivo dovremmo cominciare a pensarli come ad uno spuntino "intelligente"!

PROPRIETÀ :

1. Il kiwi SunGold contiene sostanze nutritive che aiutano a far star bene la tua pelle infatti sono naturalmente ricchi di vitamina C, un nutriente che apporta innumerevoli benefici alla pelle. La vitamina C svolge un ruolo fondamentale nella formazione del collagene, la sostanza che dona alla pelle la sua tonicità ed elasticità è infatti pensate questo tipo di kiwi contiene oltre il triplo della vitamina C presente nelle arance, a parità di peso (100 g). Infatti, il kiwi Zespri SunGold è una delle migliori fonti di vitamina C tra tutta la frutta e la verdura, con oltre 161 mg di questo nutriente fondamentale per rafforzare il sistema immunitario per 100 g di prodotto!

2. Il kiwi Zespri SunGold più matura e più diventa dolce! Infatti dopo un paio di giorni in frigorifero diventa più morbido, più dolce e persino più succoso, perfetto per preparare un dessert o per un dolce spuntino!

3. Il kiwi Zespri SunGold aiuta a tenere a bada il peso! Pensate che il kiwi Zespri Green contiene appena 79 kcal per 100 g, decisamente poche rispetto ad altri snack!

4. Infinite possibilità grazie a questi Kiwi in quanto la loro consistenza li rendono facili da frullare o ridurre a purea, insomma un ingrediente ideale per i tuoi piatti! Spalmalo su crêpe e gelato in alternativa a salse e Creme oppure come ingrediente segreto dei tuoi dolci preferiti!