Il Panificio Dentella produce piu' di 30 varieta' di prodotti tra pane, grissini, biscotti, crostate, colombe e panettoni artigianali!
Il filo guida della Panetteria Dentella dal 1963, è la passione che hanno nel creare prodotti innovativi, con ingredienti sani e nutrienti, seguendo le antiche tradizioni della panificazione!
Il punto di forza che rende unico questo panificio è l'essere un'attività a conduzione familiare e ciò implica che innovazione e tradizione si mescolano tra loro garantendo un risultato unico!
Oggi vorrei parlarvi in particolare del loro Panettone artigianale fatto completamente a mano, niente di pre-lavorato.
La lista ingredienti della variante in mio possesso comprende: farina di frumento tipo 00, lievito madre, burro, uvetta, canditi arancia, tuorli d'uova fresche, zucchero, miele, latte in polvere, aromi (pasta d'arancia, limone candito, vaniglia) sale!
Ma esistono tante altre varianti tra cui:
- con amarene e ratafia,
- cioccolato e grappa,
- cioccolato e rhum,
- cioccolato al caramello salato,
- mandarino candito a filetti,
- con la glassa alle mandorle o meno!
In caso lo compraste qualche giorno prima di mangiarlo vi svelo un trucco: prima di gustarlo vi consiglio di riscaldarlo leggermente (100 C) per una quindicina di minuti!
Per conservarlo, lasciate il prodotto nel sacchetto nel quale lo ricevete e racchiudetelo in una busta di plastica/contenitore a chiusura ermetica, in questo modo, il prodotto resterà fresco per almeno una settimana!
Ottimo sia come idea regalo che come auto premio!
Le spese di spedizione sono incluse per l'Italia, gli ordini arrivano dopo 1/2 giorni e il rapporto qualità prezzo è elevatissimo grazie alle ottime materie prime utilizzate!
Link acquisto (attivo solo in periodo pre natalizio) -> https://www.panificiodentella.com/product-page/panettone
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