In una capiente ciotola mescolate la farina con lo zucchero.
Aggiungete lo yogurt che avete scelto e il latte.
Mescolate a fondo con le fruste elettriche, infine unite il lievito per dolci.
Imburrate e infarinate una tortiera e versatevi il composto preparato e livellatelo.
Cuocete in forno caldo, a 170°, per quarantacinque minuti circa: dopo la prima mezz’ora di cottura fate comunque la prova stecchino, che immerso al centro della torta ne deve fuori uscire completamente asciutto, altrimenti prolungate la cottura.